ポークカツレツ♡ミラノ風ソースの画像

Description

チーズがとろ~り♫薄切り肉でも衣とチーズでボリュームアップ。ご飯にもパンにもワインにもあいます♡

材料

2枚
適量
1個
パン粉
適量
ミラノ風ソース
トマトソース(レシピID : 543437)トマト缶やトマトピューレ—でも可
100cc
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ3
50㏄
コンソメ顆粒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は一口かつ用の豚薄切り肉を2枚だけ使いました。たたいて、さらに薄く大きく伸ばす。

  2. 2

    写真

    小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、多めの油で両面焼き揚げに。

  3. 3

    写真

    こんな感じの美味しそうな色になったら、余分な油はペーパータオル等で取り除いておく。

  4. 4

    写真

    とろけるチーズをのせ、鍋のふたをして、チーズが溶けたら、お皿に取り出す。

  5. 5

    ソースは材料を全部混ぜ弱火で温める。お好みで分量は調整可。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、ソースをかけていただきます。

  7. 7

    nicozo さん
    素敵なつくれぽありがとうございます♡ コメント挿入前に誤ってUPしてしまいました。ごめんなさい。

コツ・ポイント

○トマトソース(レシピID : 543437)  は市販のトマト缶やソースを使っても。
○トマト缶がない場合はケチャップとソースの量を増やして、味は調整してみて下さい。
○チーズはスライスチーズでもピザ用チーズでもお好みで。

このレシピの生い立ち

豚肉が少ししかなかったので、衣をつけ、チーズをのせてかさ増しに。ボリュームアップして立派なメインディッシュになりました。
レシピID : 3102331 公開日 : 15/04/04 更新日 : 15/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (32人)
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むーちゃん714
シュレッドチーズですが、とろけておいしかったです!玉ねぎとエリンギのきざみを炒めてソースアレンジしました。リピ決定!レシピ感謝☆
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ちびろ食堂記録
すごい美味しくできました
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Riana
鷹の爪が良い仕事してました!美味しかったです
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mariko2525
とんかつに飽きた時にカツレツにしてみました!洋風になって美味しい!家族にも好評でした。