ふわふわキッシュ
作り方
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1
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冷凍パイシートを常温に出し解凍しておきます
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2
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ほうれん草を4cm間隔でカット。
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3
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フライパンに油はひかずにベーコンを炒める(火が強いと脂が飛ぶので注意!中火で)
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4
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フライパンにほうれん草と塩、コショウを入れて2.3分炒める
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5
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フライパンに牛乳を入れて小麦粉はパラパラと少しづつ入れて2.3分混ぜ炒める
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6
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ボールに卵、生クリーム、粉チーズを入れよくまぜる
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7
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粗熱のとれたフライパンの具材とボールの卵生地を混ぜる
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8
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柔らかくなった冷凍パイシートを麺棒でのばしたら片面にオリーブオイルを塗り、その面をお皿側に伸ばしながら敷き詰める
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9
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パイシートの底にフォークで数カ所穴を開け、ボールの生地を流し入れる
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10
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200度のオーブンで30〜40分焼けば出来上がり
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コツ・ポイント
簡単なので安心して作って下さい
このレシピの生い立ち
オーブン調理にチャレンジスタート!
まずはと言う事で何回かキッシュを作りたどり着いたレシピです
まずはと言う事で何回かキッシュを作りたどり着いたレシピです