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椎茸は薄くスライス、ごぼうは乱切りにする。
長ネギは斜め切りにする。
鍋に水と白だしを入れて、火にかける。
沸騰したら、ワカメ以外の野菜を入れて、15分煮る。
最後に、ワカメを入れて、広がったら出来上がりです。