［簡単節約おかず］油揚げの卵焼き

油揚げは湯通しし、口を開きます。
小松菜は１ｃｍに切り、＊は合わせておきます。

１の小松菜をサラダ油で炒め、塩こしょうをしたら＊を流しゆるいスクランブルエッグにしたらすぐに火からおろします。

１の口を開いた油揚げに、２をスプーンですくい詰めます。