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☆5品目しめじごはん☆

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Description

;;:☆:;;::;;:*:;;:　シンプルながら、しめじが　いい仕事してます！それに、ご飯を美味しく炊く裏技付き！！これだけで十分幸せ＾＾　　☆:;;::;;:*:;;::;;:*:;;:　

材料 （米２合）

しめじ
１パックの半分
油あげ
１枚
☆米（無洗米使用）
２合
☆酒
５０ｃｃ
☆水
２ｃｕｐ
☆塩
小さじ１
☆しょうゆ
大さじ２
☆大根おろしの汁
大さじ４
■ トッピング
しそ・白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ＊一番最初な大根おろしの汁を入れ、他の水分をいれる
    ☆印を炊飯器に入れ軽くまぜる　　　　　　　　　　　いしづきを取ったしめじをほぐしながら炊飯器に入れる　　　　　　　　　　　　＊しめじが大きい場合は適当な大きさに裂く

  2. 2

    写真

    油あげは写真の様に４等分にし、さらに
    細かい短冊切りにする

  3. 3

    あとは、炊き上がりを待つだけ＾＾

コツ・ポイント

油あげは、油ぬきしないでね～そのほうが　コクが出て　「旨い！」になります＾＾・ 大根おろしの汁を米１合に対して大さじ２入れると、甘くて粘りのある美味しいお米に変身しちゃいます(^・^)ー伊藤家ネター
白いご飯でやってみて！！本当に美味しくなるからΣ(ﾟﾛﾟ;)

このレシピの生い立ち

子供の頃から　食べてる　大好きな一品！！
おふくろの味です♪
これとお味噌汁が　あれば　おかずは
いらない位　大好き（●＾o＾●）
レシピID : 310528 公開日 : 06/12/14 更新日 : 08/05/18

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えり侍
☆5品目しめじごはん☆
by えり侍