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春雨はお湯に付けて柔らかくする。野菜をスライスする。
フライパンでプルコギを炒めて色が変わったら野菜と春雨を入れる。タレで味付け。冷ます。
②を春巻きの皮で巻いて、180度の油で揚げ焼き。皮に色がついたら完成。