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人参しりしり風

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Description

小松菜がはいってシャキシャキ美味しい

材料 （2人分）

人参
1本
小松菜
好きなだけ
シーチキン
1/2缶
鰹だし
粉末小さじ1
ごま油
大さじ1
麺つゆ
大さじ1
塩
適宜
(ザーサイ)
お好みで

作り方

  1. 1

    人参はしりしりするか千切り
    小松菜はざく切りしさっと茹でる

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、人参を炒め、油が回ったら小松菜を加え炒める

  3. 3

    写真

    火が通ったら、シーチキンを入れ(ザーサイ千切りはお好みで)軽く炒め、麺つゆで味付けし、塩で味をしめる

コツ・ポイント

小松菜のシャキシャキ感を残すなら、さっと茹でてすぐあげる。

このレシピの生い立ち

祖母が作っていたのを参考にアレンジしました。
レシピID : 3105805 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月19日
初れぽ
写真
尼のあささ
子どももお気に入りでいっぱい食べてくれました！

彩りも良く、緑黄色野菜をガッツリ食べれますね。

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りんご～ぽい
人参しりしり風
by りんご～ぽい