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えびチリ ならぬ とりチリ丼

えびチリ ならぬ とりチリ丼の画像

Description

定番のえびチリを鶏肉に変えただけの簡単レシピ。一人暮らしに便利な分量です！

材料 （1人分）

鶏もも肉
80g
にんじん
1/3本
ゴマ油
小さじ2
■ A
塩、こしょう
少々
片栗粉
小さじ1
■ B
水
60ml
鶏がらスープの素
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ1
砂糖
小さじ1
すりおろしにんにく、しょうが
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、Aをまぶす。

  2. 2

    にんじんをいちょう切りにする。

  3. 3

    フライパンにゴマ油小さじ1をひき、鶏肉、にんじんをよく炒め、一旦取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに残りのごま油をひいて熱し、にんにくしょうがを加え香りがたったらBを加え煮立たせる。

  5. 5

    煮立ったら鶏肉などを戻し煮からめる。

  6. 6

    器にご飯をもってとりチリ丼のできあがり！

コツ・ポイント

辛くしたい→豆板醤をにんにくしょうがと一緒に！
もっとえびチリっぽく→工程5のあとに刻みネギを加える！

このレシピの生い立ち

鶏肉のケチャップ味が食べたくて作ってみました^^
レシピID : 3106489 公開日 : 15/04/07 更新日 : 15/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年6月1日
初れぽ
写真
✿ささ
簡単レシピありがとうございます！美味しい！
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( )
sessetone
えびチリ ならぬ とりチリ丼
by sessetone