簡単でデリシャス!!りんご柚子コンポート

簡単でデリシャス!!りんご柚子コンポートの画像

Description

冬の旬、柚子とりんごの簡単コンポート白ワインで味がしまります。

材料 (20×15大のタッパー1つ分)

1/2個
★白ワイン
1/2カップ
★きび砂糖
大さじ5~6
1/2カップ

作り方

  1. 1

    りんごは、くし切りにします。柚子は輪切りにします。

  2. 2

    耐熱容器(ウチの場合はないので、大き目のラーメン丼♪)に1と★印の材料を入れます。

  3. 3

    ラップをふわりとかけて電子レンジ(600w)で10分ほど加熱して出来上がりです。

コツ・ポイント

りんごは皮付きのままでも皮をむいても美味です。冷やして食べると美味しいです。紅玉よりもフジのほうが、甘みが強くて好きです。
ウチの場合、生のりんごよりこれを大量に作って食卓に出すと、大好評であっという間に完売になります。

このレシピの生い立ち

生のりんごをそのつどむくのが面倒くさいので、先日作ったレモン入りのコンポートをアレンジしてみました。
レシピID : 310698 公開日 : 06/12/15 更新日 : 06/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
写真
orangeroom
甘さの中に柚子のさっぱりがいい!おいしかったです♪

有難うねp(^^)q柚子が名脇役でしょ?

写真
ましゃまにゃ
チンのあとフライパンで煮詰めやわやわに!柚子がイイ!おいしぃ~

なるほど♪アイデアですね!(^^)!おいしそうです♪

写真
こゆきゆきんこ
柚子入りコンポートは初めて☆香りがとってもいいですね☆

ありがとうございます。香りを楽しめてサイコーですよね♪

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ゴメ子
キンキンに冷やして頂きました♪柚子のアクセント上品ですね~♡

冷やすとよりいっそう甘みが増して美味しいんですよね♪