厚揚げステーキとトマトのソース
作り方
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1
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厚揚げはフライパンで両面をこんがり焼く。
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2
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トマトとオリーブのソースに石づきをとったしめじを加えレンジで60~90秒加熱。
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3
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1に2をかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大豆や大豆製品はたんぱく質に富み、肉類に比べると脂質が少ないだけでなくリノール酸やリノール酸の効果をたかめるビタミンEも豊富。
リノール酸はコレステロール値を下げる働きがあるとして注目されています。
リノール酸はコレステロール値を下げる働きがあるとして注目されています。
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