■■■■オリーブ油のグラハムパン■■■■

HBに材料をセットし、生地コーススタート。

生地を取り出し、ガス抜き、分割、まるめる、ぬれタオルをかけベンチタイム20分。

ガス抜き、成型し、シートを敷いた天板に並べる。

オーブンを210度で予熱する。

お好みで、粉をふったり切込みを入れる。

予熱完了したオーブンに天板を入れ、200度15分～焼成。