牛肉とごぼうの甘辛炒め
Description
ごはんがすすみます。
たか☆みほ
材料
（2～3人分）
作り方
-
-
1
-
ごぼうは風味を生かすため、皮はそのままです。縦半分に切って、斜め薄切りにする。
-
-
-
2
-
ちくわを縦半分にして、さらに小さく切る。
-
-
-
3
-
ごま油を熱してごぼうを炒める。
-
-
-
4
-
だしの素、牛肉を入れ炒める。
-
-
-
5
-
砂糖、酒、ちくわを入れて炒め煮にする。味が濃いようなら、水を足す。
-
-
-
6
-
汁気がなくなったら、ごまを振ってできあがり。
-
コツ・ポイント
☆濃いめの味なので、冷めてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
☆牛肉を入れて、きんぴらごぼうを少しリッチにした感じ（？）です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
たか☆みほ
