簡単おかず!茄子の炒め物☆
作り方
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1
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茄子を半月切りにし、水につけておきます。
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2
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片栗粉と水を合わせておきます。
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3
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ひき肉を色がつくまで炒めます。
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4
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茄子を加え、よく炒めます。
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5
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*のすべてと、水と片栗粉を合わせたものを入れ手早く炒めます。
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6
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
片栗粉と水を合わせものは、すぐとろみがつくので手早く炒めましょう!
このレシピの生い立ち
家にあった茄子がたくさんあったから(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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