カニ缶で!トマトクリームパスタの画像

Description

おうちで簡単ごちそうパスタ(*^^*)
ちょっと贅沢にカニを使ってみました♪

材料 (3人分)

1缶
1コ
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
適量
白ワイン
20cc
塩胡椒
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはみじん切りに、玉ねぎは薄切りにする。
    カニ缶は今回はほぐし身を使っています。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、香りがでるまで炒める。
    焦がさないように注意!

  3. 3

    写真

    ②に玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
    塩胡椒を少々加える。

  4. 4

    写真

    適当な大きさに切ったホールトマト缶を加える。

  5. 5

    写真

    グツグツしたら、アンチョビペースト、白ワイン、カニ缶を加え混ぜる。

  6. 6

    写真

    ⑤に生クリームを加え、黒胡椒を少々入れて混ぜる。

  7. 7

    ⑥に茹であがったパスタを加え、さっと混ぜたらできあがり(°∀°)

  8. 8

    写真

    お好みで仕上げに菜の花をのせたらこんな感じ♪

    菜の花はパスタを茹でる時に一緒に茹でて1~2分であげてください。

コツ・ポイント

アンチョビペーストはなかったら入れなくてもオッケーですが、入れた方が味に深みがでます。(*^^*)

このレシピの生い立ち

頂き物のカニ缶が、ずっと残っていたので…((‾▽‾;)
レシピID : 3111126 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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yukaiTAKA
2回目です!タマネギをしっかり炒めて甘みが増しました!

リピ嬉しいです(*^^*)オシャレな仕上がりレポありがとう♪

初れぽ
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yukaiTAKA
タマネギをじっくり炒めてうまくできましたー!

うわ~美味しそう(*^^*)食べた~い!レポありがとう♪