カニ缶で!トマトクリームパスタ
作り方
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、香りがでるまで炒める。
焦がさないように注意!
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②に玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。
塩胡椒を少々加える。
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適当な大きさに切ったホールトマト缶を加える。
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グツグツしたら、アンチョビペースト、白ワイン、カニ缶を加え混ぜる。
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⑤に生クリームを加え、黒胡椒を少々入れて混ぜる。
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⑥に茹であがったパスタを加え、さっと混ぜたらできあがり(°∀°)
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お好みで仕上げに菜の花をのせたらこんな感じ♪
菜の花はパスタを茹でる時に一緒に茹でて1~2分であげてください。
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コツ・ポイント
アンチョビペーストはなかったら入れなくてもオッケーですが、入れた方が味に深みがでます。(*^^*)
このレシピの生い立ち
頂き物のカニ缶が、ずっと残っていたので…((‾▽‾;)
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