ナチョス(ヴィーガン)の画像

Description

ナチョスはメキシコ料理の大人気なおかず。
レシピ動画などはこちらから
http://www.vegworld.jp

材料 (2人分)

ニンニク
3かけ
唐辛子
1本
1/2個
1個
パクチー
1つかみ
オリーブオイル
大さじ1
オレガノ
小さじ1
クミン
小さじ1
チリパウダー
小さじ1/2
小さじ1/2
1缶(425g)
適量
トルティーヤチップス
お皿一杯
1個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、トマト、パクチーを小さく切る。ニンニクと唐辛子はみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをフライパンに入れて、中火で加熱する。ニンニク、唐辛子、玉ねぎを加えて、3分ぐらい炒める。

  3. 3

    写真

    トマト、黒豆、オレガノ、クミン、チリパウダー、パプリカを入れて、混ぜる。

  4. 4

    写真

    2分ぐらい火を通してから、パクチー、オリーブも加えて、塩とこしょうで味を付ける。

  5. 5

    写真

    最後に、大きいお皿にトルティーヤチップスをのせてオーブンか電子レンジで温める。チップスの上に出来た料理とアボカドをのせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピはこちらから
http://www.vegworld.jp
レシピ動画もそちらにあります。
レシピID : 3111506 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Astorito
とても美味しかったです^ ^ レシピありがとうございます!