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袋ひとつで簡単 しっとりおからクッキー✿

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Description

ごぼうの２倍食物繊維が入っていて、カルシウムを多く含む おから。そんな食材を使って作るヘルシーなしっとりクッキーです☺

材料 （約30枚分）

おから　(生)
100g
小麦粉
20g(大２)
バター
40g
砂糖
35g(大３と1/2)
豆乳(または牛乳)
30g (大２)

作り方

  1. 1

    厚めのビニール袋を用意します。

  2. 2

    写真

    袋に材料をすべて入れ混ぜます!

  3. 3

    ある程度混ざったら、麺棒でお好みの厚さに伸ばします。
    少し固くなるまで冷凍庫で冷やします。

  4. 4

    写真

    固くなったら、冷凍庫から取り出してビニールを破る。

  5. 5

    写真

    包丁でカットしても良いですが、型で抜いてもかわいいです♪

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで13分焼く。

  7. 7

    写真

    お子さんと一緒に袋をもみもみしながら作るのも楽しいですね☺

コツ・ポイント

＊バターは常温で柔らかくしておいてください！食塩が入っているものでも大丈夫です!

＊生地は少し柔らかいので冷凍庫で固めてから切ってください。

このレシピの生い立ち

おいしいおからを頂いたので、おからの味を生かしたクッキーが食べたいと思い作りました♪
一枚約20kcalです。
シンプルな材料なので、バターの風味を存分に感じる事が出来ます(^_^)
レシピID : 3111762 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月27日
写真
pooopcorn
香りづけにバニラオイル入れました★しっとり食べやすいです(＾＾)

バニラの香りがふわっとして美味しそうです☆私もやってみます‼

2015年11月30日
初れぽ
写真
粉雪舞い散る美空
しっとりした食感がやみつきです。アレンジもしやすくてGood!

つくレポありがとうございます!良かったらまた作ってください♪

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( )
のむ❁❁
袋ひとつで簡単 しっとりおからクッキー✿
by のむ❁❁