油淋鶏＊お弁当にも冷凍保存
マックリラ
作り方
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1
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ムネ肉は肉たたきでたたき、塩胡椒して、5センチ角くらいの塊に切り分ける
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2
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片栗粉まぶして、油で揚げる
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3
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油淋鶏ダレを合わせておく
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4
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レタスをちぎる
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5
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揚げた鶏胸肉を食べやすい大きさに切り分ける
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6
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レタスの上に、肉を盛り付け、タレをかける
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7
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お弁当用に、ラップに切り分けた揚げた肉をおきタレをかけて包み、冷凍しておく
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8
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前夜に解凍しとくか、当日チンする。
2週間をめどに使い切る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ムネ肉も揚げて濃い味付けたら、パサつきも気にならないので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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