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ビール使って☆オニオンリング

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Description

ビール使ってカリカリさくさく！玉ねぎが甘～い☆
お店のよりおいしいよ♪

材料

☆中力粉
１と１/２カップ
☆パプリカパウダー
小さじ２
☆ガーリックパウダー
小さじ１
☆塩
小さじ２
☆胡椒
小さじ１/２
ビール
１と１/２カップ
玉ねぎ(大)
３個
中力粉
１/２カップ

作り方

  1. 1

    ボールに☆を入れ泡だて器で混ぜる。

  2. 2

    ①にビールを入れさっくりと混ぜる。
    室温でそのまま１０分ほど休ませる。

  3. 3

    玉ねぎをリング状に切る。
    粉１/２カップまぶしておく。（袋に入れて振ると楽ちんです。

  4. 4

    油１９０℃に熱する。
    ③を①にいれ揚げる。

  5. 5

    写真

    ついでにフィッシュ＆チップス（レシピID : 3140829）もどうぞ☆次の日もカリカリ！

  6. 6

    2015年5月18日☆
    カテゴリ掲載されました。
    ありがとうございます☆

  7. 7

    2015年5月27日☆
    人気検索TOP10入りしました！
    美味しいよぉ♪

コツ・ポイント

ビール入れて混ぜるときにさっくりと混ぜること。練らないでください。
外住なので手軽な中力粉使ってますが小麦粉使用大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お店のフライドオニオンが家族みんな大好き！
自分でも作れないかと色々試してできました。
ビール入りのバッター液がカリカリなオニオンリングの秘密です☆
衣に味が付いているのでこのままでおいしいです。
レシピID : 3112499 公開日 : 15/05/02 更新日 : 15/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年7月14日
写真
こぶたぴぐれっと
温度が低かったかな～サクサクにならず(/_;) リベンジします！

サクサクなりませんでした？！次回はサクッと混ぜて高温でぜひ☆

2015年6月29日
初れぽ
写真
HiLoトロン
衣がさくさくなかみがほくほくで美味しかったです！

レポありがとうございます☆喜んでいただけてうれしいです！

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