本当の糖質制限★基本のサイリウムおから餅
Description
ラカントレシピTOP！きなこ餅磯辺巻アレンジ自在で食物繊維たっぷりスイーツ♪片栗粉と牛乳は糖質が高いのでおから粉と水で♪
キッチンおおざっぱ
材料
（4個分）
大さじ１強(16g)
大さじ１弱(8g)
200㏄前後
ラカントSまたはシロップ
なし〜大さじ1弱
（白く仕上げたい時は
ラカントホワイトかシロップ)
味付けはお好みで。きなこ、
海苔、醤油、砂糖、
くるみ、シナモン、アイス、
ゴマ、雑煮、エトセトラ。
作り方
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1
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調理中に膨れるので大きめサイズの耐熱の器を使います。
まず、水にラカントとサイリウムを入れてしっかり混ぜます。
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2
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次に、おから粉をしっかり混ぜます。その後1，2分生地がなじむまで放置します。
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3
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うちのレンジの場合は、600wで1分半かけてから、容器を出してよーく混ぜ、後は30秒ごとに様子見で。
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4
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レンジの外から見ていると、ぷくーーーっと膨れます。
その後しぼみますが弾力ある感じ。
出してから勢いよく全体を混ぜます。
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5
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レンジと使う材料で変わるので調整を。
加熱中にしっかりぷくーっと膨らむのがポイント。
膨らんでない場合は30秒追加。
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6
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お好きな大きさに丸めてできあがり♪
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7
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冷凍も可能です。
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8
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★1月29日に作り方手順の説明文を追加★
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9
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ココナッツクリームコーヒーに、シナモンくるみ餅と磯辺巻き風のお餅を添えて。
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餅を甘めに作ってきな粉で。（これは粗びききな粉）
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これはアイスとくるみとノンシュガーのキャラメルシロップ、チョコシロップをかけて。
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ラカントぜんざいを使ってみました。
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みなさん、たくさんのつくれぽ、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
加熱時間が合うと、おから餅なのにびよ～んと伸びます♪
伸びない場合は加熱時間不足が多いです。
甘い味付けor磯辺焼きや雑煮で食べるかどうかでも、ベースの甘みを変えてみましょう。
チーズ入りおから餅はこちら。ID:3584645
伸びない場合は加熱時間不足が多いです。
甘い味付けor磯辺焼きや雑煮で食べるかどうかでも、ベースの甘みを変えてみましょう。
チーズ入りおから餅はこちら。ID:3584645
このレシピの生い立ち
シナモンくるみ餅が大好きだったので作ってみました♪サイリウムがなければオオバコでも。
材料を安く買う話などはブログに。
http://plaza.rakuten.co.jp/aruaruspaspa/diary/201512140000/
材料を安く買う話などはブログに。
http://plaza.rakuten.co.jp/aruaruspaspa/diary/201512140000/
キッチンおおざっぱ
