春限定!圧力鍋で簡単どろどろカレー

このレシピには写真がありません

Description

サラサラではなく、どろどろのカレーです。

材料

好きな量。角切りがオススメ。
新メークイン
3個
1本
ブイヨンペースト
1個
730cc
濃いとろけるカレー
半量
ジャワカレー
半量
にんにく
1片

作り方

  1. 1

    にんにく、新たまねぎは薄切り
    セロリはスライサーで薄くスライス

  2. 2

    新メークインは大きくカット。(圧力鍋だと形がくずれるので半分カット)人参は大きめの乱切り

  3. 3

    圧力鍋に油をしいて、にんにくを炒める。香りがたってきたら、肉を炒める。

  4. 4

    肉の色がかわったら、玉ねぎを入れて炒める。油がまわる程度炒めたら、セロリ、人参、じゃがいもを炒める。

  5. 5

    水を入れて、ブイヨンペーストを入れて、ローリエを入れて、ふたをして13分。

  6. 6

    圧が抜けたら、カレールーを入れる。
    5分煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どろどろカレー派の旦那の為につくりました。新玉ねぎの水分が出るため水は少なめに。新玉ねぎの時しか作れない春限定レシピです。
レシピID : 3113483 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yyymieee
彼好みのドロドロカレー♪美味しかったですლ(´∀`ლ)リピ!!笑

ありがとうございます。