✿春キャベツとベーコンのクリーミーパスタ

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Description

常備食材のキャベツやパスタでお手軽にブランチ♪キャベツを増やしてパスタを減らせばダイエットにも◎

材料 (2)

1/8個
160g
100cc
にんにく
1/2個
塩、胡椒
少々
オリーブオイル(他の油でも可)
大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ベーコンとエリンギは2cmの短冊に、にんにくはスライスする。

  2. 2

    舐めてちょっとしょっぱいと思うくらいお塩を入れてお湯を沸かし、パスタを茹でる。(パスタは袋に書いてある通り茹でる)

  3. 3

    パスタが茹で上がる3分前に、フライパンにオリーブオイルを入れにんにくとベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    にんにくの香りがしてきたらキャベツとエリンギを入れ炒める。キャベツが少ししんなりしたら牛乳を入れ、ひと煮立ちさせる。

  5. 5

    茹で上がったパスタをフライパンに入れ、具材と絡める。塩・コショウで味を整える。

コツ・ポイント

●コショウをしっかり効かしても美味しい。●牛乳を少し煮詰めるとパスタと絡みやすい。

このレシピの生い立ち

キャベツが傷む前に使い切りたくて、火が通り沢山食べれるようパスタにしました。
レシピID : 3113849 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

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1 (1人)
初れぽ
写真
kumaya3224
とってもおいしいです♪ありがとうございました(^^)

美味しく食べてもらえて良かったです♪具材楽しんでみて下さい!