おから入り型抜きココアクッキー
azu_mama
作り方
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1
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★の粉類をあわせてふるっておく。
※ボウルに入れて泡立て器でしゃかしゃかすれば早いし楽チン♪
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2
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大きめのボウルにマーガリンを入れて
クリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、
きび砂糖、はちみつを加えてさらにまぜる。
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3
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↑②のボウルに卵を割り入れてもったりするまで泡立て器で混ぜる。がんばれ～
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4
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泡立て器をヘラに持ち換えて
①を2~3回に分けて入れ、
さっくり切るように混ぜる
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5
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全体がまとまってきたら
捏ねないようラップにくるんで
冷蔵庫で30分~1時間寝かせる。zzz
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6
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オーブンを170°に予熱
冷蔵庫から生地を取り出して
5㎜～8㎜くらいの厚さに伸ばし、
好きな型で抜き抜き
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7
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天板にならべ170°で12~15分焼いて
出来上がり～
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コツ・ポイント
※★と③を混ぜ合わせる時に練り過ぎると
なぜかサクッと仕上がらず固くなります
※純ココアなければミルクココアで代用OK！砂糖の量10g減ミルクココア10g増とかで調節してみて下さい
※ココアなければ入れずにプレーンでも
なぜかサクッと仕上がらず固くなります
※純ココアなければミルクココアで代用OK！砂糖の量10g減ミルクココア10g増とかで調節してみて下さい
※ココアなければ入れずにプレーンでも
このレシピの生い立ち
産後太りが気になる今日このごろ。
おやつ食べたいけど罪悪感…
一度作ったおから100%クッキーは
ボソボソで食べれたもんじゃない。
やっぱ小麦粉もしっかり使って
美味しく作らなきゃ(*´∀`)
おからプラスでお腹も満足
お通じばっちり★
おやつ食べたいけど罪悪感…
一度作ったおから100%クッキーは
ボソボソで食べれたもんじゃない。
やっぱ小麦粉もしっかり使って
美味しく作らなきゃ(*´∀`)
おからプラスでお腹も満足
お通じばっちり★
azu_mama
