圧力鍋で美味しく時短!肉じゃが✨
作り方
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1
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しらたきをざるで水洗いし、一口サイズに切る。
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2
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じゃがいも・にんじんを大きめの一口サイズに、たまねぎはくし切りにする。
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3
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圧力鍋に油(分量外)を引いて、すべての具材を軽く炒める。
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4
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水とすべての調味材を加えて圧をかける(1分30秒)。
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5
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蓋を開けて、さらに5分程度煮込んだら出来上がり。
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6
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器に盛り付けたら、お好みで刻みねぎを振りかけて。
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コツ・ポイント
高圧がかかる圧力鍋であれば、炒めの工程は不要です!
このレシピの生い立ち
圧力鍋に付属しているレシピを参考にしました。