ヘルシーなのにジューシー♪麩の煮物♪
Description
お口の中で、じわっと汁がでて美味しい♪ジュウシーです♪お弁当にも♪
材料
(お弁当4回分くらい)
8個くらい
1/2(適当に)
1/5(適当に)
1/4房
※だし
大さじ1/2
※醤油
鍋一回し
※酒
鍋一回し
※砂糖
少々
※みりん
大さじ1
200ml
作り方
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1
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お麩を水につけて10分くらい戻しておく
(前の夜にやっておくと早いです)
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2
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大根、人参はかわを剥いて、銀杏切りにする
(薄めに切るとひがとおりやすい)キノコは一口大に切る
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3
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フライパに1・2と※をいれて、混ぜたあと蓋をして煮る
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4
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水気が飛んだら出来上がり★
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コツ・ポイント
フライパンを使うと早くできます!5分くい?お麩は、旅行先で売っていた『憎らしい大豆』っていうものを使いました!よく世間で、唐揚げみたいって言われてる材料です♪
このレシピの生い立ち
朝ヘルシー、ジューシーなお弁当のおかずが作りたくて!