肉料理に！刻み玉ねぎのさっぱりソース

ワインビネガーや酢以外にもレモンの絞り汁で作ってもOKです！
牛肉・豚肉・鳥肉どれに合わせても美味です。魚料理にもよく合います。

シュラスコの付け合せにあるモウリョからヒントをもらい、玉ねぎだけで作れる簡単ソースにアレンジ。