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じゃがいもは、皮をむき、細い千切りにします。水にさらし、水気を切ってから油で炒めます。しっかり焦げ目がつくまで。
ここまで、中火強ぐらいで良いと思います。塩胡椒、パセリをします。最後にマヨネーズを入れてなじませればできあがり。
レポありがとうございます^_^ぜひリピして下さい!
レポありがとございます。嬉しいお言葉!また作ってください♩
れぽありがとうございます。にんにく♡試してみます!
れぽありがとうございます。ハム合いそう!嬉しい!