ささみと水菜のさっぱり梅サラダ

ささみと水菜のさっぱり梅サラダ
ぱくぱくお箸が止まらないサラダです。たっぷり作って大量消費も出来ちゃいます。ヘルシーなささみ入りで筋肉もアップ♬

材料 (2人分)

ささみ
2本
水菜
1/2束
にんじん
1/2本
長ネギ
1本
梅干し
1個
大さじ1
☆酢
大さじ1/2
☆白ごま
大さじ1
大さじ1

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水菜を4〜5cmに切り、にんじんはスライサーで千切りに、長ネギは斜め薄切りにする。

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鍋にお湯を沸かし、酒を入れささみを茹でる。

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ささみが茹であがる直前に、長ネギを入れ30秒茹であげる。

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茹で上がったささみをほぐす。

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種を除いた梅干しを包丁で叩きボウルに入れ、☆を入れ混ぜる。

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5に野菜を全て入れ混ぜる。器に盛って完成。
お好みでかつおぶしや刻み海苔をかけても美味しいです!

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★アレンジ★
茹でた白滝とトマトをインして、ダイエットにぴったりな冷麺風になりました〜♬

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ありがとうございます!
みなさんに作って頂けたおかげで、
話題のレシピになりました☆

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ありがとうございます!
人気検索で☆1位☆になりました!!

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ありがとうございます!
ピックアップレシピに選ばれました♬
トップページへの掲載嬉しすぎますっ^ ^♬

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☆祝☆つくレポ100人突破!ありがとうございます♬
たくさんの方に作って頂いたおかげで話題のレシピになりました!

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http://ameblo.jp/chika-gochisosama

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chika_gochisosama

コツ・ポイント

お好きなお野菜で作ってみて下さい♬

このレシピの生い立ち

家の畑で育てている水菜が美味しい時期にたっぷり食べられるサラダを作りました。旨味たっぷりの梅ダレなので、どんな野菜と合わせても美味しく頂けます。簡単に出来る時短レシピ!夏バテ防止にもオススメです!
レシピID : 3119573 公開日 : 15/04/14 更新日 : 16/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

454 (410人)

18/04/19

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梅ダレ食べたくて水菜なくレタスで代用!美味し〜パク②完食です♡

デークス

いつもつくレポ感謝です!レタスアレンジも美味しそうです^^♡

18/04/12

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とても美味しかったです。レシピありがとうございました

まんちかん616

つくレポ感謝です!美味しく作って頂けて嬉しいです^^♪

18/04/09

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さっぱり美味~♪いくらでも食べれちゃいますね(о´∀`о)

☆アンシェル☆

つくレポ感謝です!ぱくぱくお箸が止まらないですよね^^♪

18/03/26

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さっぱり美味しくてあっという間になくなりました!また作ります♫

まりーありー

つくレポ感謝です!簡単なので是非また作ってみてください^^♪

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