ささみと水菜のさっぱり梅サラダの画像

Description

ぱくぱくお箸が止まらないサラダです。たっぷり作って大量消費も出来ちゃいます。ヘルシーなささみ入りで筋肉もアップ♬

材料 (2人分)

2本
1/2束
1/2本
1本
梅干し
1個
☆ごま油
大さじ1
☆めんつゆ(3倍希釈タイプ)
大さじ2
☆酢
大さじ1/2
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜を4〜5cmに切り、にんじんはスライサーで千切りに、長ネギは斜め薄切りにする。

  2. 2

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    鍋にお湯を沸かし、酒を入れささみを茹でる。

  3. 3

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    ささみが茹であがる直前に、長ネギを入れ30秒茹であげる。

  4. 4

    茹で上がったささみをほぐす。

  5. 5

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    種を除いた梅干しを包丁で叩きボウルに入れ、☆を入れ混ぜる。

  6. 6

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    5に野菜を全て入れ混ぜる。器に盛って完成。
    お好みでかつおぶしや刻み海苔をかけても美味しいです!

  7. 7

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    ★アレンジ★
    茹でた白滝とトマトをインして、ダイエットにぴったりな冷麺風になりました〜♬

  8. 8

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    ありがとうございます!
    みなさんに作って頂けたおかげで、
    話題のレシピになりました☆

  9. 9

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    ありがとうございます!
    人気検索で☆1位☆になりました!!

  10. 10

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    ありがとうございます!
    ピックアップレシピに選ばれました♬
    トップページへの掲載嬉しすぎますっ^ ^♬

  11. 11

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    ☆祝☆つくレポ100人突破!ありがとうございます♬
    たくさんの方に作って頂いたおかげで話題のレシピになりました!

  12. 12

    2019.7.2
    画像変更しました!

  13. 13

コツ・ポイント

お好きなお野菜で作ってみて下さい♬

このレシピの生い立ち

家の畑で育てている水菜が美味しい時期にたっぷり食べられるサラダを作りました。旨味たっぷりの梅ダレなので、どんな野菜と合わせても美味しく頂けます。簡単に出来る時短レシピ!夏バテ防止にもオススメです!
レシピID : 3119573 公開日 : 15/04/14 更新日 : 19/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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yu228
ゆる©️から教えてもらい水菜があり早速✨しっかりタンパク質も栄養満点♪ドレッシングおいしかったです!
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ゆるмαмα
水菜が安いので此方レシピにたどり着きます🤗たんぱく質を変えることでホントメイン級に❣️しっかり頂きます🍴🙏
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ゆるмαмα
鶏肉使用でがっつりメイン級🥗さっぱり酢&梅効果でパクパクいけますね☺️
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roll21
ささみを鶏むね肉に変えて、にんじんとネギは抜いて作りました♪さっぱりで美味しい!またリピします!