猿島わかめ（塩蔵）の塩抜き

●使いたい分量の1/3くらいの塩蔵わかめを流水で塩抜きしてください。
●残ったわかめは袋の口を閉じ冷蔵庫で保存してください。

●猿島わかめは収穫量が少ないためスーパーなどにでまわらないですが柔らかいのにシャキシャキした歯ごたえで香りも良い美味しいわかめです。