初心者向け☆カラフル美味しい太巻き♪♪
作り方
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1
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紅生姜はキッチン挟みでカットする。卵はフライパンに少量のサラダ油を入れて、砂糖で味付けして炒り卵にする。ご飯を2合炊く。
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2
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炊いたご飯の6分の1の量に、紅生姜を混ぜる。
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3
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最初に炊いたご飯の量の半分に、炒り卵を混ぜる。
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4
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残りのご飯に寿司酢と青海苔を混ぜる。
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5
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海苔を半分に切って、紅生姜のご飯を巻く。
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6
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海苔1枚の上に青海苔ご飯をのせて、中央に紅生姜海苔巻を置いて巻く。
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7
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海苔を1枚+2分の1枚を米粒数個で繋ぎ合わせて、その上に炒り卵ご飯を置いて、上に青海苔海苔巻をのせて巻く。よく切れる包丁を水で湿らせてから、カットする。
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8
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出来上がりですヽ('ー'#)/ 味もグッドです♪
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9
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コツ・ポイント
どなたでも簡単にできます♪結局ご飯を1:2:3に分けて、それぞれ紅生姜ご飯:青海苔酢飯ご飯:炒り卵ご飯にして巻きます('-'*)
このレシピの生い立ち
カラフルで味も子供が美味しく食べられる、そんな太巻きにしてみましたヽ(*^^*)ノ