お弁当に✾ドーナツ型で時短ハンバーグ

お弁当に✾ドーナツ型で時短ハンバーグの画像

Description

ドーナツ型にして焼くからスピーディーにできちゃう
チーズインで子供が好きな味✾

覚え書きレシピですみません

材料 (直径7cmのハンバーグ10個)

100
1個
パン粉
1カップ
塩胡椒
適量
ナツメグ
適量
ガーリックパウダー
適量
✾✾ハンバーグソース デミグラス風✾✾
ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
赤ワイン
大さじ2
市販のエバラ デミグラスソース
大さじ2
カゴメ トマトピューレ
大さじ1
砂糖
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    フライパンに大さじ1の油をひき玉葱のみじん切りをまずは炒めておく

    ※時短で耐熱容器にいれサラダ油を回しかけ加熱でもOK

  2. 2

    写真

    ボールに①の玉葱とチーズ以外の材料全てを入れてこねます

  3. 3

    写真

    直径7cmくらいの丸型10個ができます

    真ん中は指を入れてドーナツ型にします

  4. 4

    写真

    スライスチーズは写真参考で折りたたみ1cmくらいの間隔で切ってゆく

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひき
    ハンバーグを並べてゆく
    真ん中にチーズを入れてゆきます

  6. 6

    写真

    ハンバーグの両面に焼き色がついてきたら1/2カップの水を注ぎアルミホイル等を被せ蒸し焼き
    ※1分半で出来上がり

  7. 7

    写真

    ハンバーグをお皿に盛り付けて同じフライパンにソース調味料を全て入れてひと煮立ち

    ソースをかけて出来上がりです♪

コツ・ポイント

あまり時間をかけなくても柔らかいハンバーグが出来上がるレシピにしました

このレシピの生い立ち

子供のお弁当用に考案✾
レシピID : 3121566 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

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