春キャベツと新玉ねぎのサラダ
Description
今が旬の春キャベツと新玉ねぎのサラダです。もりもり食べられます！
レストランY
材料
作り方
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1
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キャベツと玉ねぎをボールに入れ、塩大匙１を加えてもむ。約15分置き、水気が出てきたら流水で洗い、しっかりと絞る。
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2
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1をボールに入れ、ハムを短冊切りにして加える。砂糖、酢、胡椒、からし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。完成！
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コツ・ポイント
キャベツと玉ねぎを塩もみした後、流水でよく洗って、塩をしっかり落としてください。そのあとで、堅く絞ること！ポイントはこれだけです。
このレシピの生い立ち
春キャベツと新玉ねぎをもりもり食べたくて、作りました。しっかり味が付いているので、ご飯のおかずにも、おつまみにもいいですよ！超簡単なので、お試しください！
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レストランY
