新玉葱の丸ごとスープ 超簡単
食彩七
作り方
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1
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新玉葱は芯をくり抜き丸ごとレンジで出来るだけ柔らかくするレタスは洗い手で少し小さくちぎるミニトマトは種を取り小さめに切る
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2
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鍋に水カップ３を入れて沸かして鶏ガラスープの素を入れ出汁醤油を入れミニトマトを入れ丸ごと玉葱も鍋に入れて一煮立ちさせる
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3
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器に丸ごと玉葱を入れてスープを入れてくり抜いた芯の部分にレタスとチーズを飾り胡椒を少々ふり器のまま食卓に。
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4
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☆丸ごと玉葱は柔らかくなった時に食べやすい様隠し包丁をする（下まで切り込まないで）☆チーズは好みがありますので無くても
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5
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取り分けてチーズをのせての新玉葱のスープです身体にイイですね＾＾
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6
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チーズはお皿に入れてレンジでチンして冷ますと固まりますのでちょんとのせて下さいチーズ嫌いなら省いて下さい
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コツ・ポイント
新玉葱を丸ごと鍋に入れて一煮立ちをして下さい
このレシピの生い立ち
何とか新玉葱を丸ごと使いたくて「！」
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食彩七
