お弁当に人参しめじニラの生姜焼き♡

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Description

生姜焼きも1種類だけでなく3種類の野菜が入っているので、栄養もバランスがいいのかな?

材料 (2人分)

1/2本
25g
3本
ごま油
少々
生姜チューブ
2cm程
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
好きなだけ

作り方

  1. 1

    人参は千切り
    しめじは根元をカットし房をバラす。
    ニラは3cm程にカット。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて温める、温まったら人参としめじを入れて炒める。

  3. 3

    人参としめじにも火が通れば、ニラを入れて炒める。

  4. 4

    ニラがクタッとしてきたら、生姜、砂糖、醤油を入れて炒め合わせる。

  5. 5

    最後に好きなだけゴマを混ぜ合わせて出来上がり。

  6. 6

    ウインナー→卵焼き→キンピラと一つのフライパンで作るお弁当です♡

コツ・ポイント

特にありません。
朝に助かるパパッと出来ます。

このレシピの生い立ち

切り置きストック野菜消費目的で沢山の野菜を使いたくて。
更に主役になるオカズを作りたかった。
レシピID : 3122710 公開日 : 15/04/16 更新日 : 15/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ぬぴこちゃん
夕食用に倍量で!あっさり和風で食べやすくおいしかったです!

レポありがとうございます♡副菜にもいいですね!

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☆☆ゆっきー☆
にらが少なかったので、もやしで嵩ましてみました。

もやし家系の救世主です♡レポありがとうございます♪

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☆☆ゆっきー☆
お弁当のおかずにと思い、参考にさせて頂きました!美味しそう!

夕食同様、お弁当のおかずも悩ましいものですよね!ありがとう♡

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3103★
3つとも冷蔵庫にあったので丁度よかったです★美味しくできました!

美味しく作って頂いてなによりでした(*^^*) ありがとう♡