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居酒屋御飯☆あさりの酒蒸し♪

居酒屋御飯☆あさりの酒蒸し♪の画像

Description

大好きな居酒屋メニュー♪
大将直伝＾＾みりんを入れることでいつもよりコクあり♪

材料 （２人分）

あさり
３００ｇ
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
醤油
大さじ１
バター
大さじ１
薬味葱
２本

作り方

  1. 1

    写真

    砂抜きしたあさりを耐熱皿に入れて。。。

  2. 2

    写真

    みりん・酒・醤油を入れて上にバターを乗せます。

  3. 3

    写真

    ラップをして電子レンジ６００ｗで５分。

  4. 4

    写真

    薬味葱をちらして完成です。

コツ・ポイント

みりんを入れることでコクと甘みが出ます。
みりん風でなく本みりんを使用してね！

このレシピの生い立ち

バイト先だった居酒屋(閉店してしまった)の大将に美味しかったので作り方を教えてもらいました。
レシピID : 3123453 公開日 : 15/04/16 更新日 : 15/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2017年8月27日
写真
○ななこ○
こちら本当に大好きです♡いつもご馳走様です(*^^*)

嬉しいコメントありがとうございます♪感謝★

2016年6月30日
写真
○ななこ○
もうこのレシピ好きすぎる！！みりんがいい仕事してる♡♡

めちゃ嬉しいコメントありがとうございます(^^)

2016年4月28日
写真
○ななこ○
旦那に謝罪決定…おいしすぎてぜーーーんぶ１人で食べてしまった♡

作って頂きありがとうございます(^^)美味しそう♪

2016年3月16日
初れぽ
写真
クックLPQLLY☆
美味しくできました♩

作って頂きありがとうございます(^^)美味しそう♪

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( )
tama-sora
居酒屋御飯☆あさりの酒蒸し♪
by tama-sora