ミックス豆とトッポギの煮込み【天狗缶詰】
Description
料理研究家青木敦子先生のレシピです。韓国定番料理のトッポギの甘辛煮込みは材料を鍋に入れて煮るだけの簡単レシピです。
材料
(4人分(266Kcal/1人分))
作り方
コツ・ポイント
・トッポギとお豆のでんぷん質がソースに流れ出し、トロミが付くまで煮込みます。
・レタスを加えたら、すぐに火から外して食感を残します。
・レタスを加えたら、すぐに火から外して食感を残します。
このレシピの生い立ち
トマトとマッシュルームで、辛さは控えめ、うまみはたっぷりのお子様でも食べやすい味に仕上げております。不足しがちな野菜と豆もたっぷりと入れて、栄養バランスもバッチリ!甘辛いトッポギソースがかかれば、苦手な野菜や豆もどんどん食べられるかも!