「肉×麺」♡鶏むね肉のピリ辛冷やしうどん

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Description

ミツカン追いかつおで、簡単で美味しくできました。ヘルシーなむね肉たっぷりで、お腹満足の冷やしうどんです。

材料 (2人分)

1枚(250g)
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1
50ml
★豆板醤
小さじ2
★ミツカン追いがつおつゆ2倍
大さじ2
★ごま油
小さじ1
★おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
◎ミツカン追いがつおつゆ2倍
100ml
100ml
10センチ
1/2パック

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉はフォークで沢山刺し、2つに切り☆印をまぶし鍋に入れ、酒をかけ蓋をし強火で1分、弱火で5分加熱し、冷めるまで放置する

  2. 2

    写真

    ★印を混ぜわせる。

  3. 3

    写真

    1を手で先2を混ぜわせる。

  4. 4

    写真

    冷凍うどんを熱湯から1~1分半茹で、ザルにあけ、冷水でしめ水気を切る。

  5. 5

    写真

    器に4を盛り、3をのせ、○をのせ混ぜ合わせた◎印をかけ完成です。

コツ・ポイント

お鍋はストウブを使っています。
普通の鍋の場合は、加熱時間を1~2分程
多くしてください。

このレシピの生い立ち

冷凍うどんとめんつゆで簡単に美味しくできちゃう♪
これから温かくなってくるので冷やしうどんは最高です。
レシピID : 3125770 公開日 : 15/04/17 更新日 : 15/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ランドセル餅
いろいろ余り物を乗せて。とっても美味しかったです!
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のんのんノンタロス
さっぱり食べられてとても美味しかったです♪子供は豆板醤なしで♥

美味しく作って頂き感激❤ありがとう ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ⌒♡

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ぷりかお
サッパリして美味しかったです。青ネギキムチトッピングしました。

美味しく作って頂き感激❤ありがとう ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ⌒♡

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ぱんだ170071
暑い夏にはもってこいの一品です!美味しかったです!

サッパリして夏にピッタリです^^vありがとうございました~♡