あさいちの新玉ねぎコンビーフチーズ焼き

あさいちの新玉ねぎコンビーフチーズ焼きの画像

Description

あさいちでやっていたレシピ再現。旬の新玉ねぎとコンビーフとチーズのコラボ。カレーがアクセントで美味しかった♪

材料 (3人分)

1.5個
コンビーフに混ぜる調味料
FMICカレーペースト
小匙0.5
なければカレー粉
小匙0.5
醤油
小匙0.5
トッピング
大匙3~4
粗挽き黒胡椒
小匙0.5
パセリのみじん切り
小匙1
ココナッツオイル無臭
大匙0.5
なければオリーブオイル
大匙0.5

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは、横半分に切って串を刺して固定する。

  2. 2

    コンビーフはボールに入れて分量の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに火をつけオイルを熱して1の玉ねぎ画像方向から中火で焼いておく。焼き色がついたらひっくり返す。

  4. 4

    写真

    3の玉ねぎの上に2を3等分して胡椒を玉ねぎに振ってから乗せて、チーズを乗せてミニトマトを入れて、中火で蓋を閉め蒸し焼きに

  5. 5

    写真

    食卓に出してパセリを散らして完成。

  6. 6

    写真

    はまるお味でした~

  7. 7

    写真

    シメジと新玉ねぎ半分残ったのでグリンピース入りのすぅぷも添えました。

コツ・ポイント

新玉ねぎは、串に刺して焼いた方が、いいでしょう。チーズがお好きな方は、もっと量を増やしてもいいでしょう。今回無臭のココナッツオイルを使いましたが、バター等もOK。タケノコが、余っていたので入れましたが、シメジでもお野菜何でも合うでしょう。

このレシピの生い立ち

出勤前、支度しながらNHKのあさいちの番組で新玉ねぎあるなぁ。コンビーフもあるなぁ~と調味料などは、自己流ですが作ってみました。余ってる野菜も入れて焼きました。そのまま食卓に出せるお鍋がお勧めです。コンビーフ美味しい新玉ねぎ旬で甘くて美味。
レシピID : 3126937 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
バイオマスおやじ
新玉ねぎ、旨いです。最後はオーブンで焼けばよかったかな?

つくれぽありがとう♪TVでは違うけどオーブンでも美味しそう♡

写真
a_dwnq_t
次回は綺麗に焼き上げられるように頑張ります(´・_・`)

つくれぽありがとう♪味はいかがでしたか?美味しそうな焼色です

初れぽ
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Sally_vis
チーズなしですが、ほんのりカレー味で美味しい☆

つくれぽありがとう♪美味しかったですかとのお言葉に感謝です♡