ホタルイカとたけのこのおかか炒め弁当
ゆかりん☆・v・☆
作り方
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1
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☆ホタルイカとたけのこのおかか炒め
材料をフライパンに入れ、酒と麺つゆで炒めておかかを絡める。
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2
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☆にんじんの炒め物
にんじんをオリーブオイルで炒めて、塩コショウと醤油で味付けして、仕上げにパセリをパラパラ。
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3
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☆たけのこのソテー
たけのこはゴマ油で表面を焼いておく。
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4
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空いたスペースに、ゆで卵、ベーコン、たけのこのソテーを詰めて、お塩をパラパラしたら、出来上がり♡
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コツ・ポイント
ホタルイカとたけのこのおかか炒めは、先に酒で炒めてホタルイカの臭みを飛ばしてから、麺つゆで味付けするといいですよ^_−☆ホタルイカは炒めすぎないように。
このレシピの生い立ち
ホタルイカとたけのこをメインにお弁当を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆかりん☆・v・☆
