調味料2つ!ピーマンとちくわの甘辛炒め

調味料2つ!ピーマンとちくわの甘辛炒めの画像

Description

私はこれでピーマンが好きになりました♪

材料 (2~3人分)

4~5個
1袋(3~4本)
はちみつ
大さじ1強
しょうゆ
大さじ1弱
唐辛子
1本
大さじ半

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、種を取って粗めの千切りにする。

  2. 2

    ちくわは、ななめ薄切りにする。(極力薄めで)

  3. 3

    唐辛子は半分にちぎって種を取っておく。

  4. 4

    フライパンを熱し、油と唐辛子を入れて、ピーマンとちくわを中火で炒める。

  5. 5

    2分くらい炒めたら、はちみつを入れて混ぜる。馴染んだらしょうゆも入れる。

  6. 6

    少し煮詰まったら完成。

コツ・ポイント

出来立てより、冷めてからの方が味が染みて美味しいです。
私は段々ピーマンの個数が増えて、ちくわの本数が減っていきました(笑)

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。
レシピID : 3130386 公開日 : 15/04/19 更新日 : 15/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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夜盗エメラルド
お高め蜂蜜を手に入れたので初陣に。仕上げにゴマを振ってみました。
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クックYZLZFY☆
お弁当に入れました!美味しかったです(^_^)

ありがとうございます!お弁当にもってこいレシピです♡

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emixemi83
ピーマン食べない娘も沢山食べました!蜂蜜効果かな?美味しかった☻

凄い嬉しいです! ありがとうございます♪

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クックBDHPR8☆
何回もリピートしてます。蜂蜜→ゆず蜂蜜でも美味しかったです。

ありがとうございます嬉しいです♪柚子蜂蜜、爽やかそう!