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♡芋の煮っ転がし♡

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Description

おばぁﾁｬﾝの家に行くと食べさせてくれる優しい味の冷めてもおいしいお芋ｻﾝ(*´`)♡

材料 （２人分）

じゃがいも(ﾒ-ｸｲﾝでも)
３個
●だし汁
400cc
●めんつゆ
大さじ１
●醤油
大さじ１
●みりん
大さじ２
●砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    鍋にじゃがいもと●の調味料を入れて強火で煮る。アクゎしっかりとる。

  3. 3

    写真

    沸騰してから５分煮たら弱火～中火にする

  4. 4

    写真

    15分ことこと煮たら時々鍋を揺すって転がしながら汁気がなくなり照りがでてくるまで煮たらできあがり♡(約５分)

コツ・ポイント

めんつゆがなければ醤油を大さじ２に♪お鍋を揺すって転がさずにお箸で転がすと崩れちゃうのでお鍋を揺すって転がしてください♡

このレシピの生い立ち

おばぁﾁｬﾝの大好きﾚｼﾋﾟ♡
レシピID : 3131797 公開日 : 15/04/20 更新日 : 15/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年10月12日
写真
クックGFY8CA☆
ほくほくっと美味しくできました。熱いうちが特に美味しい。

まるごとも美味しそぅ♡素敵れぽ感謝♡

2016年12月11日
写真
♥ミルクティ♥
つくれぽ107 美味しかったです、レシピ有り難うございました！

味がしみてて美味しそうです♡作っていただき嬉し♪ﾚﾎﾟ感謝♡

2015年6月11日
初れぽ
写真
Quickみっちゃん
畑のとれたてジャガイモいただき煮ました！甘くて美味しいです！

とれたて新鮮ですね♪ほくほくおいしそぉ♡ﾚﾎﾟ感謝♪

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♡ちぃﾀﾝまま♡
♡芋の煮っ転がし♡
by ♡ちぃﾀﾝまま♡