簡単☆プルコギ
☆とるも☆
作り方
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1
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ボウルに◎を入れタレを作る。味見をしながら好みの味にする。牛肉をつけて数分おく。
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2
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野菜を洗い切る。
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3
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フライパンに油をひき牛肉を炒める。その後人参、玉ねぎを投入。
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4
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ある程度柔らかくなってきたらもやしとニラを入れ蓋をする。
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5
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味を調整しながら炒め合わせていく。(汁が出てくるので煮る感じで)
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6
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最後にごま油とごまを振りかけると風味が良くなる。→完成
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7
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2018年8月31日
話題入り♪
ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
私は煮込む感じで作るので大丈夫ですが、さっと炒めたい方は人参と玉ねぎはなかなか火が通らないので、レンチンしておくと時短になると思います。
火力は適宜調節して下さい。
火力は適宜調節して下さい。
このレシピの生い立ち
正しいプルコギの作り方は知りませんが、それっぽい味を目指して簡単に作ってみました。
☆とるも☆
