おなかに優しい豆腐リゾットの画像

Description

胃もたれを感じて豆乳系の料理が欲しくなった時、パッと作れる簡単リゾットです^^

材料 (2人分)

1丁
お茶碗1杯
1/4玉
バター
5g
大さじ1
1/2カップ
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。熱したフライパンにバターをしき、玉ねぎをよく炒める。

  2. 2

    小麦粉、シーフードミックスを加えよく炒め、ご飯、豆乳を加えぐつぐつ煮る。

  3. 3

    塩胡椒で味を整えて出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎやシーフードミックスでなく、かぼちゃや人参などでも彩りよく、応用が効きます^^
しっかり食べたい時は鶏肉入れると良さそうですね。

このレシピの生い立ち

豆腐をガッツリ入れたリゾットが食べたくて出来上がりました!
レシピID : 3134531 公開日 : 15/04/21 更新日 : 15/04/21

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