おなかに優しい豆腐リゾット
作り方
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1
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玉ねぎをスライスする。熱したフライパンにバターをしき、玉ねぎをよく炒める。
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2
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小麦粉、シーフードミックスを加えよく炒め、ご飯、豆乳を加えぐつぐつ煮る。
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3
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塩胡椒で味を整えて出来上がり!
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コツ・ポイント
玉ねぎやシーフードミックスでなく、かぼちゃや人参などでも彩りよく、応用が効きます^^
しっかり食べたい時は鶏肉入れると良さそうですね。
しっかり食べたい時は鶏肉入れると良さそうですね。
このレシピの生い立ち
豆腐をガッツリ入れたリゾットが食べたくて出来上がりました!