究極のふりかけ【錦松梅】もどき

Name: 究極のふりかけ【錦松梅】もどき
Yield: 出汁がらマター
Ingredients: かつお節とか魚節 余った分; 昆布 余った分; 松の実 パラパラ; ごま パラパラ; 醤油 味見しながら; みりん 味見しながら; 酒 味見しながら

Description

～The ultimate rice seasoning～
出汁とったあとの昆布や魚節は絶対に捨てるな！！俺にくれ！！

かつお節とか魚節

余った分

余った分

パラパラ

パラパラ

醤油

味見しながら

みりん

味見しながら

酒

味見しながら

だしがらじゃなくて、普通にかつお節とか昆布のほうがもちろんうまい。

昔実家で食べた錦松梅というふりかけ、、、初めて食べた時に『こんなにうまいものがあるのかっ、、、！！』と驚いた（当時5歳）
熱々ごはんにかけてよし。おにぎりに入れてよし。炒めものに入れてよし！！！

レシピID : 3136559 公開日 : 15/04/22 更新日 : 15/04/22