もやしと大豆のサラダ
作り方
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1
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大豆の水煮を使うか、大豆を水で戻して、煮る。
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2
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もやしをシャキシャキ感が残る程度にゆでる。
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3
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塩、胡椒、マヨネーズで和える。
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4
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ごまをかける。
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コツ・ポイント
もやしの茹ですぎに注意。
このレシピの生い立ち
大豆ともやしがあったので、簡単にできるサラダを作りました。
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大豆の水煮を使うか、大豆を水で戻して、煮る。
もやしをシャキシャキ感が残る程度にゆでる。
塩、胡椒、マヨネーズで和える。
ごまをかける。