大根葉っぱ育てて♡ラーメン風もやしスープ

大根葉っぱ育てて♡ラーメン風もやしスープの画像

Description

大根の葉っぱもムダなく再利用!
サッと火を通せばできあがり♪
子どもたちがラーメンみたい!と喜ぶ簡単もやしスープです♬

材料 (6人分)

1本分
1袋(250g)
★醤油
大さじ2
★鶏ガラスープの素
大さじ2
★和風顆粒だしの素
大さじ1
8カップ
ごま油
大さじ1
塩・こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1

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    1週間くらい育てた大根の葉っぱ❤
    食卓のグリーン♪

  2. 2

    写真

    大根葉は刻み、もやしは水で洗います

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、大根葉、もやしを炒めます

  4. 4

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    全体に油がまわったら、★の調味料と水を入れてひと煮たちさせ、塩・こしょう、いりごまをふります

  5. 5

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    ❤大根葉の育て方
    水を大根の底が浸るくらい入れ、陽当たりのよい場所に置きます♪

    カマンベールチーズの容器がぴったり!

コツ・ポイント

レシピは簡単すぎてコツはありませんが、大根葉は2日に1回くらい水を替えてあげてください♡

このレシピの生い立ち

食卓のグリーンとして残り野菜を飾っています♡
気候が良くなりぐんぐん育つので、料理に使ってみました♪
子どもの植物観察にも!毎日成長を楽しみにしてます(^^)
レシピID : 3137095 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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めいちママ*
濃いめでしっかり食べた感があるスープ!大根葉っぱのレシピ感謝♡

嬉しいれぽありがとうございます♪♪♪

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もりのりころ
簡単なのに、とても美味しかったです!子供達も喜んでくれました!

嬉しいれぽありがとうございます♪大根葉っぱ大活躍ですね!

初れぽ
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ふわふりゅ
簡単な調味料なのにラーメン味でした!スープのバリエが増えました♪

うちの子も大好きスープです♥素敵なれぽありがとうございました