ドライカレー風おにぎらず
作り方
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1
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にんにくと玉ねぎはみじん切りにし、にんぎんと赤パプリカは8mm角に切る。
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2
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フライパンにオリーブ油を入れて火にかけ、にんにくと玉ねぎを炒める。
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3
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玉ねぎが透き通ったらにんじんと赤パプリカを加え炒める。
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4
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(A)を入れて炒め合わせる。
これで具材となるドライカレーの完成です。
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5
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海苔の真ん中にごはんの半量をのせて広げ、レタス、チーズ、ドライカレーの順にのせる。
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6
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残りのご飯を具材が隠れるようにのせ、海苔を上下、左右の順に折りたたむ。
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コツ・ポイント
最初にラップを敷いておくと包みやすくなり、全体がまとまります。
ごはんを広げるときはスライスチーズと同じくらいの大きさを目安とすると包みやすいです。
ごはんを広げるときはスライスチーズと同じくらいの大きさを目安とすると包みやすいです。
このレシピの生い立ち
話題のおにぎらず。
カレーが手づかみで食べられます!
カレーが手づかみで食べられます!
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