「肉麺」生姜ベストマッチなあったか温麺
ぬくぱく。
作り方
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豚バラを大きめにカット。
塩・酒少々で下味をつけておきます。
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2
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小さなミルクパンなどにお湯を沸かし、豚バラに軽く片栗粉をまぶし、お湯の中へGO〜
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3
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火が通ったら、流水でさっと冷まして水を切っておきます。
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4
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温スープ材料を沸かします。
沸いたら冷凍うどん投入〜
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5
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うどんOKなったら、豚バラを加え軽く温めます。
(温めすぎるとトゥるんの片栗粉取れちゃうので軽く温め)
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6
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うどん→豚バラ器に盛って〜
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7
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温スープをお好み量。
薬味無しだとプレーン肉麺。
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8
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生姜＆あさつきプラス！
「肉麺」生姜ベストマッチなあったか温麺
の完成です。
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9
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スープ濃さはお好みで調整下さいね。
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トゥるん豚肉もつゆと馴染みいい感じです。
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あったかいうちにどうぞ～
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同じくトゥるしゃぶ冷やしな麺「豆乳すりゴマ冷やしトゥるん豚しゃぶ麺」
レシピはこちら【ID : 3139099】
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人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年5月8日時点)
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コツ・ポイント
トゥるしゃぶ豚は、温めすぎ注意。
トゥるん感とれちゃいます。
スープの濃さ甘さはお好みで調整下さい。
トゥるん感とれちゃいます。
スープの濃さ甘さはお好みで調整下さい。
このレシピの生い立ち
簡単温麺。
ぬくぱく。
