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パン生地をHBにセットして一次発酵までおまかせ!
ツナは、油をきって、マヨネーズで和えておく(大さじ1位)
一次発酵終了後、生地を分割し、軽くガスを抜いて丸め、ベンチタイム(約15分)
作りたい形にしておき二次発酵開始(約40分)
二次発酵終了後、生地に溶き卵を塗りツナマヨをのせる。マヨネーズを上からかけてもいいです!
190°に予熱したオーブンで13〜15分焼きます!
焼きあがったら仕上げにブラックペッパーを振って完成!