クリームシチュー
作り方
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1
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出来るだけ少量の水で野菜を茹でる。
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2
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鍋にマーガリンを入れて鶏肉を焼き、そこに小麦粉を入れまぶす様に炒める。
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3
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2に牛乳を入れて1と生クリームを入れる。
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4
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塩コショウで味を付ける。
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コツ・ポイント
牛乳の量は好みで、濃厚過ぎる場合は水で加減する。
このレシピの生い立ち
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出来るだけ少量の水で野菜を茹でる。
鍋にマーガリンを入れて鶏肉を焼き、そこに小麦粉を入れまぶす様に炒める。
2に牛乳を入れて1と生クリームを入れる。
塩コショウで味を付ける。