ひと手間でウマさ倍増♡我が家のナポリタン

ひと手間でウマさ倍増♡我が家のナポリタンの画像

Description

パスタを茹でて冷水で洗い、冷蔵庫で寝かせる事でモチモチのパスタに仕上がります♡
一晩寝かせるのもアリ!

材料 (約2人分)

200g
小1/2個
1〜2個
2〜3本
●ソース
☆ケチャップ
大さじ5
☆お好みソース
小さじ2
大さじ1
塩胡椒
適量
顆粒コンソメ
適量
★ミルクポーション(コーヒー用)
1〜2個
★バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタは表示時間プラス2分長く茹で冷水にとり水気をきりオリーブオイルを混ぜ、ラップや保存袋に入れて冷蔵庫で休ませる。

  2. 2

    写真

    材料は食べやすく切って準備。

  3. 3

    写真

    ソースも合わせて準備。
    ☆のみ合わせてね!

  4. 4

    写真

    フライパンにバター&にんにくを入れて材料を炒める。

  5. 5

    写真

    ソースを入れて具材と絡める。

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で寝かせたパスタを入れてよーく混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    塩胡椒&顆粒コンソメで味を整え、コーヒーミルク&バターで仕上げ◎

    ケチャップなど足りない場合は追加して下さい。

  8. 8

    写真

    出来上がり♡

コツ・ポイント

パスタは冷水でしめるので表示時間プラス2分長く茹でる事!

お好みソースはおたふくソース使用◎
ちょっと甘めのソースを使えば砂糖などの調味料不要!

このレシピの生い立ち

パスタを茹でて、野菜を炒めて、パスタが茹で上がったらソースと絡めて…ってなかなか手順良くできない時があったり、バタバタすると失敗してしまうのでこの作り方にしました◎
レシピID : 3140324 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
ちい〜こ
懐かしい味で美味しい♪みんな完食しました♪またリピします♪

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

写真
ねこはがき
ほんとにもちもち!どんなパスタでも応用できそうですね✨

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

写真
*AKORI*
茹でてあると作る時ほんと楽ですねー!他のパスタ料理にも使えそう!

レシピを選んで頂きありがとうございます◎

写真
さくら咲く★
旦那さんに懐かしい味でしかも美味しいと絶賛されました♪(>_<)

レシピを選んで頂きありがとうございます◎